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2017年2月10日，哈桑二世大学中文专业开班仪式在艾因谢高文学院隆重举行，中华人民共和国驻摩洛哥大使孙树忠，摩洛哥哈桑二世大学校长伊德里斯•曼苏尔教授，中华人民共和国驻摩洛哥文化参赞石岳文，哈桑二世孔子学院院长严庭国等嘉宾受邀出席。哈桑二世大学中文专业全体师生，哈桑二世大学孔子学院全体教师，部分学生代表及哈桑二世大学教师、学生代表共300多人参加了开班仪式。
哈桑二世大学伊德里斯·曼苏尔校长、中国驻摩洛哥大使孙树忠，艾因谢高文学院院长，孔子学院院长严庭国，中文专业主任哈凯米先后致辞。伊德里斯·曼苏尔校长强调，中文专业的设立，使摩洛哥学生有更多的机会学习汉语，期待几年以后这批学生中的一部分会成为本土汉语教师，为本土汉语教学效力。随后，孙树忠大使讲话，他首先祝贺中文专业的建立，并鼓励哈桑二世大学孔子学院的教师们不负众望，辛勤耕耘，为汉语推广工作努力工作。
在开班仪式中文专业的学生们和孔子学院的老师们还进行了包含中国文化特色的文艺表演，其中中文专业的学生们用伯伯尔音乐与中国舞蹈反串，这个创意新颖，表演具有新意和荣誉感，赢得了观众阵阵掌声。中文专业学生充分发挥自己的专业优势，创作歌曲《我爱上海，我爱中国》，既体现了他们的专业优势，也体现了他们对中国及中国文化的热爱，该节目受到了观众的赞誉，文艺演出一合唱《恭喜，恭喜》作为结束语，把整场演出推向了高潮，这场演出让在场的观众领略了中国文化，也分享了中文专业师生传播中国文化、学习中国文化的愉悦之情。